株式会社銀の森コーポレーションが運営する、食と自然の複合施設「恵那 銀の森」15周年を記念したアニバーサリーイベント「15祭－森と育む、おいしい、楽しい時間－」が、7月24日（金）から8月31日（月）まで開催されます！
会場では、15周年限定商品や地元学生によるマルシェ、地域企業とのワークショップなど、全部で15個の特別な企画が用意されています。夏の恵那で、森とともに育まれてきた15年の歩みを体感してみませんか。
15周年を彩る、限定グルメ＆ショップ企画
「15祭」では、15周年ならではの限定商品や特別なショップ企画が登場します！
森づくりにつながる限定商品「Happy Forest Product」
イベント期間中、15周年を記念した全8種類の限定スイーツやグルメを販売。売上の一部は、銀の森が推進する森づくり活動に活用されます。
※一部商品は販売に制限が設けられる場合あり
期間限定POPUPストア「Ludipue」
「パティスリー GIN NO MORI 恵那本店」にて、2026年に大阪・名古屋でオープンした姉妹ブランド「パティスリー GINNOMORI Ludipue（ルディック）」の期間限定POPUPストアが登場します。
※開催日は不定期、詳細は下記カレンダーにて確認
https://ginnomori.co.jp/common/upload_data/ginnomoricojp/file/15sai_compressed.pdf
お福分15周年市＆真夏のおせちキャンペーン
「銀の森ショップ」にて厳選おせち素材の蔵出し市「お福分15周年市」が開催！あわせて「五節會」にて「真夏のおせちキャンペーン」も実施されます。
▶お福分15周年市：8月16日（日）（10時～なくなり次第終了）
▶真夏のおせちキャンペーン：8月31日（月）まで
手を動かして楽しむ、体験＆ワークショップ企画
体験型の企画も充実しています！ものづくりや地元の恵みにふれながら、「15祭」をより楽しむことができますよ。
15祭ワークショップ
養蜂家体験やクラフト工作など、銀の森とつながりのある地元企業やクラフト作家が主催する特別なワークショップ。※一部要予約、詳細は下記を確認
https://ginnomori.co.jp/event/detail/15sai-workshop/
恵那農高マルシェ
銀の森ショップにて、恵那農業高校の生徒によるマルシェが期間限定開催！生徒たちが丹精込めて育てた野菜や加工品が販売される予定です。
▶開催日：8月1日（土）、2日（日）、10日（月） 10時～15時
8月1日（土）・2日（日）限定！スペシャルDAYイベント
8月1日（土）・2日（日）の「スペシャルDAY」には、この日限定の特別企画が実施されます！
15祭大抽選会【スペシャルDAYイベント】
園内店舗で3,000円以上買い物したレシートで参加できるビッグガラポン抽選会を実施。一等「銀の森おせち」など、総額約15万円相当の景品が用意されています。
15祭思い出Project【スペシャルDAYイベント】
園内に、自由撮影できるインスタントカメラが「フリーフォト」として設置されます。撮影された写真はイベント終了後に動画としてまとめられ、公式SNSで公開される予定です。
園内で見つける、15周年の特別な景色
「15祭」期間中は、園内でしか見られない特別な展示や装飾も見どころのひとつです。園内のどこにあるのか、ぜひ探してみましょう。
ヒストリーボード展示
7月24日（金）から、園内遊歩道に銀の森の歩みを辿る「ヒストリーボード」が展示されます。
15祭フォトスポット
「15祭」期間中、園内入口（第一駐車場側）に特別なフォトスポットが登場！15祭フォトコンテストも同時開催されます。
恵那農高コラボ花壇
園内入口前メインガーデン（第一駐車場側）に恵那農業高校の生徒が企画・植栽を手がける15周年特別花壇が登場します。
森のasobiba -15th ver.-
自然の中で遊びながら森の素材にふれられる人気企画「森のasobiba」が、15周年を記念してパワーアップ。銀の森で採れた素材を活用した新しいasobibaが用意されています。
遠方からも参加できる、SNS＆オンライン企画
会場に足を運べない人でも楽しめるSNSキャンペーンやオンラインショップ企画も用意されています。この機会に、オンラインでも15周年をチェックしてみませんか。
■15祭SNSキャンペーン
イベント期間中、SNSを活用した参加型の「15祭SNSキャンペーン」を実施。
※詳細は「恵那銀の森」各SNSで随時案内
■オンラインショップ連動キャンペーン
銀の森公式オンラインショップでも特別企画が開催。会場に行けなくても15周年を楽しめます。
15年の歩みを、森とともに味わう夏に
恵那「銀の森」の15周年を記念する「15祭－森と育む、おいしい、楽しい時間－」は、7月24日（金）から8月31日（月）までの開催です。限定グルメやショップ企画、体験ワークショップ、スペシャルDAY限定イベント、園内展示、SNS・オンライン企画まで、お楽しみが盛りだくさん！
この夏、恵那の森で育まれてきた15年の歩みを、家族や友人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
「15祭－森と育む、おいしい、楽しい時間－」開催概要
日時：2026年7月24日（金）～8月31日（月）
スペシャルDAY：8月1日（土）・8月2日（日）
場所：恵那 銀の森（岐阜県恵那市大井町2711-2）
