岐阜県多治見市の「THE GROUND MINO（ザ グラウンド ミノ）」が主催する、映画に学び食を愉しむイベント「Cinema Plates」が2025年５月25日（日）に開催されます。第一回目となる今回は、ドキュメンタリー映画『シード〜生命の糧〜』(2016年/アメリカ/94分) の上映とパネルディスカッションが行われるほか、地元産の野菜を使った料理やドリンクが立食形式で提供される食事会も。種子がテーマの本イベントをきっかけに、食の未来について考えてみてはいかがでしょうか。
食を通じて映画「シード～生命の糧～」のテーマを身近に感じるイベント「Cinema Plates」
イベントで上映される映画「シード～生命の糧～」は、種子の多様性を守る重要性や活動を描いたドキュメンタリーで、47カ国で上映され200万人以上が視聴しています。20世紀中に野菜の種子の94％が消滅した事実や、多くの国で農家が種を保存し翌年蒔くことが禁止される現状を描き、トウモロコシを守るアメリカ先住民、300万種の種を保存する施設などが登場します。
上映後は、多治見市内で在来種野菜を有機生産している「ほたるファーム」代表の寺西 正憲さん、名古屋市にあるフレンチレストラン「La Tige」のオーナーシェフ・宮崎 幹さん、ミクソロジーティーペアリング協会・澤田ゆうみさんが素材・料理・飲料それぞれの立場から在来種保存の取り組みや、愉しみ方についてパネルディスカッション（約30分）を行います。食事会（約100分）では、ほたるファームで採れた在来種有機野菜を使用した特別料理をビュッフェスタイルで味わえるほか、美濃で収穫された茶葉を取り入れたドリンクをいただくことができます。さらに料理に使った野菜の切れ端や、規格外野菜も活用して持続可能な飲料のあり方についても考えます。
イベント会場となる「THE GROUND MINO」は、土をコンセプトに食を通じて美濃と美濃焼の魅力を発信する施設。2023年春にオープンし、陶芸ギャラリー、作陶工房、シェアキッチン、レストランなどを備えています。
開催概要・申込方法
開催日：2025年5月25日（日）
会場：THE GROUND MINO
住所：岐阜県多治見市本町6-2
TEL：0572-26-8651
参加費：映画鑑賞 / ビュッフェ / ウェルカムドリンク込
■ 昼の部 10:00~14:00 ¥5,500（税込）
■ 夕の部 16:00~20:00 ¥6,600（税込）
※小学生以上は一律料金。
※未就学児は無料。ただし、大人1名につき未就学児1名まで。お席のご用意がないため同伴者の膝上で着席願います。
申込方法：申込フォーム、Instagram、メールのいずれかで申込
①lit.linkの申込みフォーム
②Instagram @the_ground_mino へのDM
③eメール mino@theground.jp
「CinemaPlates参加希望」と、下記内容を明記して送信。
1.希望の部(昼の部 / 夕の部)
2.参加人数
3.名前
4.メールアドレス
The Ground Mino担当者からの予約確定のメールをもって、受付完了となります。
支払方法：上映前までに会場にて精算後、入場。※上映開始30分前に開場 ※現金のみ
【問い合わせ先】
主催：THE GROUND MINO
電話：0572-26-8651
※掲載情報は公開日時点のものとなります
