累計160万個（2024年6月時点）を販売する北海道発・生チーズケーキ『CHEESE WONDER（チーズワンダー）』のポップアップストアが、ジェイアール名古屋タカシマヤにて2024年7月17日（水）～30日（火）まで出店します。定番の「チーズワンダー」をはじめ、夏季限定の新商品「チーズワンダーイエロー」が登場。普段は毎週金曜・土曜の20時からのオンラインショップのみで販売されるため、直接購入できるこの期間に足を運んでみてはいかがでしょうか。
「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」のおいしさの秘密とは
北海道日高町の自社放牧酪農場で搾れる放牧牛乳と平飼い卵を使い、プレスドアーモンドクッキーに生チーズスフレとやわらかく仕上げた生チーズムースの2層を重ねたチーズケーキ「チーズワンダー」。美味しさの決め手になっているのは、生チーズスフレの食感と生チーズムース、ザクザクのクッキーの組み合わせです。
ムース部分は、空気を含ませることで、口に入れた瞬間にふわっととろけるような食感が特徴。作り立てを急速冷凍しているため、冷凍庫から出したての「冷凍」や、常温で30～40分程度置いたひんやりアイスのような食感の「半解凍」、常温で1～2時間のとろりとしたムース食感の「全解凍」と、味や食感の変化が楽しめます。
商品名：チーズワンダー
価格：4個入り2,268円 （税込み）
夏季限定の新商品「CHEESE WONDER YELLOW（チーズワンダーイエロー）」をチェック！
オンラインショップで販売開始数分で完売するほど人気の「チーズワンダーイエロー」。今回のポップアップストアが全国で初のリアル販売となるそう。購入時は冷凍のため、解凍時間によって、シャリっとしたアイスのような食感や、とろりとしたクリームの食感を楽しむことができます。暑い夏におすすめの爽やかなひんやりスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。ザクザククッキーにレモンカード、生チーズスフレとレモン生チーズムースをのせ、レモンカードのグラサージュでコーティングした上に自家製レモンピールをトッピングし、なめらかな舌触りと優しい甘酸っぱさが特徴です。
商品名：チーズワンダーイエロー
価格：4個入り2,700円 （税込み）
通常のオンラインショップでは1箱6個入りですが、POP-UP STOREでは4個入りが登場します。保冷機能のあるオリジナルパッケージはブランドカラーの深緑をメインにブランドロゴが目を引くデザインです。
CHEESE WONDER（チーズワンダー）POP-UP STORE 開催概要
期間：2024年7月17日(水)～7月30日(火)
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階イベントスポット
商品：チーズワンダー 4個入り／2,268円（税込み）、チーズワンダーイエロー 4個入り／2,700円（税込み）
「チーズワンダー」を手掛けるユートピアアグリカルチャーは、「GRAZE EXPERIMENTS」（放牧の実験）をテーマに、持続的で美味しいお菓子作りと放牧酪農・平飼い養鶏に挑戦している農業生産法人です。
詳しくは、公式WEBサイト、公式Instagram、公式X（Twitter）をご確認ください。
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