2026年2月23日（月・祝）まで、名古屋・栄の久屋大通公園エディオン久屋広場にて、「名古屋ラーメンまつり2026」が開催されています。今年で記念すべき10回目の開催を迎えるこのイベントは、全国の人気ラーメン店が集結する、名古屋の冬の風物詩。北は北海道から、南は九州まで、週替わりの3幕構成でさまざまなお店が楽しめます。俳優・今江大地さんとのコラボ店舗や、人気テレビ番組とのタッグなど、見逃せない企画も満載です。ぜひこの機会に、熱々で美味しい一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
珠玉の一杯との出会い！週替わりで登場する全国の人気ラーメン
会場には、全国から人気のラーメン店が大集結。イベントは3幕構成となっており、各幕で店舗が入れ替わるため、何度訪れても新しい味との出会いが楽しめます。全国各地から集結した珠玉の一杯を、ぜひ会場で堪能してみてください。
第1幕：～２月８日（日）
■愛知・長野／ひら松×あす真
「地鶏とムール貝の極み塩そば 塩」
高級ムール貝と地鶏をふんだんに使った芳醇なWスープが特徴。「ラーメンWalker東京」2年連続総合1位で殿堂入り店だった「ラーメン巌哲」の味が奇跡のイベント限定復活。
■福島／麺処 若武者
｢濃厚福島鶏白湯｣
国内・国外で数々の受賞歴を持つ、福島県第三のご当地ラーメン。福島の三大地鶏「会津地鶏・川俣シャモ・伊達鶏」を大量に炊き上げ、鶏のうまみだけを抽出したコラーゲンスープが魅力。
■北海道／札幌麺部屋 綱取物語
｢横綱チャーシューと炙り角煮の札幌濃厚味噌｣
■大阪／麺屋きん次郎
｢～マシ系～濃厚背脂極豚ラーメン｣
■大阪／大阪鶏白湯らぁ麺みやこ
｢大阪背脂醤油炙りチャーシュー麺｣
■三重／今江大地×らぁめん登里勝
｢はまぐりと京鴨出汁のプレミアム醤油らぁめん｣
■愛知／あさドレ♪×麺家獅子丸
｢トマトと名古屋コーチンのぱいたんらぁめん 地産野菜とほうれん草入り自家製麺～あさドレ♪コラボ特別ver.～｣
■広島／尾道ラーメン喰海
｢本場地元の尾道ラーメン｣
■大分／ふくやラーメン工房
｢厚切り炭焼きチャーシュー豚骨｣
■秋田／大館錦本店
｢比内地鶏と伊勢海老の濃厚味噌炙りチャーシュー麺 2026Ver.｣
第2幕：2月10日（火）～15日（日）
■岐阜／ラーメン翼
｢さつま知覧どりの炭火焼き濃厚鶏白湯｣
「ラーメンWalker東海」プロデュース。岐阜県各務原市のラーメン激戦区「ラーメン街道」の人気店による、自慢の濃厚鶏白湯スープに、炭火で焼いたさつま知覧どりのもも肉を合わせたスペシャルな一杯。
■愛知／拉麺mellow
｢特濃ぶた豚黒和えそば｣
「究極のラーメン東海版」プロデュース。豚骨と水だけで作る濃厚スープに背脂と黒醤油を加えた超濃厚豚骨ソースと、自家製平打ち極太ちぢれ麺、とろっとろ食感の煮込み豚がたっぷり乗る渾身の一杯。
■北海道／inEZO
｢札幌炙りじゃが白湯味噌 2026ver.｣
■神奈川／横浜家系ラーメン すずき家
｢醤油ラーメン｣
■東京／中華蕎麦三藤
｢地鶏とはまぐりの中華そば｣
■東京／せたが屋
｢三つ巴チャーシュー塩ラーメン｣
■大阪／中村商店
｢なにわの鶏白湯醤油～炙り角煮・大判チャーシューのせ～｣
■東京／東京スタイル味噌らーめん ど・みそ
｢ど・みそ濃厚味噌炙り豚盛り｣
■京都／本家第一旭
｢京都ラーメン｣
■福岡／モヒカンらーめん
｢本気の釜焼きチャーシュー麺｣
第3幕：2月17日（火）～23日（月・祝）
■愛知／麺乃はる
｢濃厚魚介鶏白湯しょうゆそば｣
「ラーメンWalker東海」プロデュース。名古屋コーチン丸鶏使用の濃厚な鶏白湯に魚介を合わせた、ラーメンWalker2025.2026金賞獲得店がイベント用に開発した究極の一杯。
■愛知／拉麺ぶらい
｢濃厚！鴨白湯みそらーめん｣
「究極のラーメン東海版」プロデュース。系列店「ぶりゆ」の自家製味噌、岩手鴨を使った白湯スープ、「ぶらい」自家焙煎麺という最強の組み合わせと豪華トッピングが魅力。
■北海道／札幌みその
｢札幌濃厚毛蟹味噌らーめん｣
■東京／MENクライ
｢もちもち極太まぜそば -信玄鶏醤油岩中豚吊るし焼きチャーシュー-｣
■和歌山／中華そば丸田屋
｢和歌山・豚骨醤油中華そば｣
■埼玉／寿製麺よしかわ
｢比内地鶏の極上炙り肉中華そば塩｣
■北海道／麺屋 菜々兵衛
｢極上地鶏と炙り角煮の醤油そば｣
■福岡／拉麺 久留米 本田商店
｢元祖とんこつ！『濃厚・熟成・呼び戻し』久留米ラーメン！｣
■長野／信州鶏白湯気むずかし家
｢信州濃厚鶏白湯ラーメン｣
■石川／金澤濃厚中華そば 神仙
｢濃厚味噌『炎・炙』肉盛りそば 2026ver.｣
夢のコラボレーション！限定メニューで特別な一杯を
今回のラーメンまつりでは、特別なコラボレーションメニューも登場。ここでしか味わえない限定メニューを、この機会に堪能してみてはいかがでしょうか。
■今江大地×らぁめん登里勝（第１幕）
俳優の今江大地さんと、三重県の人気店「らぁめん登里勝」がタッグを組んだ「はまぐりと京鴨出汁のプレミアム醤油らぁめん」が登場。京鴨出汁とはまぐり出汁のダブルスープに、今江さんこだわりの醤油が合わせた、ここでしか味わえない一杯。
■「あさドレ♪」×麺家獅子丸（第１幕）
中京テレビの情報番組「あさドレ♪」と、名古屋の人気店「麺家獅子丸」がコラボレーション。「トマトと名古屋コーチンのぱいたんらぁめん 地産野菜とほうれん草入り自家製麺 ～あさドレ♪コラボ特別ver.～」は、名古屋コーチンのコクとトマトの爽やかなうまみが絶妙。
お得に楽しむ！ラーメンチケットとプレゼント企画
会場では、ラーメンはチケット交換制で提供されます。ラーメン1杯につきチケット1枚（通常販売1,000円）が必要。チケットは会期中、全店共通で使用できます。
■通常販売チケット：1,000円
・会場内券売
会場内の券売機にて販売
・セブンイレブン店頭マルチコピー機販売（チケットぴあ）
Pコード：995-782
販売期間：～ 2月20日（金）23:59
ありがとう10回目！「ラーメンもう一杯！じゃんけんチャレンジ」
2月6日（金）まで、「ラーメンもう一杯！じゃんけんチャレンジ」が実施されます。ラーメンチケット1枚で1回じゃんけんができ、勝つとラーメンチケット1枚をプレゼント！このお得な機会に、さらなる一杯を楽しんでください。
名古屋の冬を熱くする！ラーメンまつりへ出かけよう
「名古屋ラーメンまつり2026」は、全国の人気ラーメン店が集結し、さまざまな企画も楽しめる、名古屋の冬の風物詩とも言えるイベントです。10回目の開催を記念するこの祭典で、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。熱々のラーメンと、会場の熱気で、寒い冬も温かく楽しめるはずです。
「名古屋ラーメンまつり2026」開催概要
開催期間：開催中～2月23日（月・祝）
第1幕：～2月8日（日）
第2幕：2月10日（火）～15日（日）
第3幕：2月17日（火）～23日（月・祝）
※2月9日（月）、2月16日（月）は入替休日
営業時間：10:30～20:30（ラストオーダー：20:15）
※各幕最終日、2月8日（日）、2月15日（日）、2月23日（月・祝）は10:30～18:00（ラストオーダー：17:45）
会場：久屋大通公園 エディオン久屋広場（名古屋市中区栄3丁目65）
アクセス：地下鉄「栄」駅より徒歩5分、「矢場町」駅より徒歩2分
チケット：入場無料／ラーメンはチケット交換制（1杯 1,000円）
お問い合わせ：052-588-4467（中京テレビ放送 イベント・スポーツ事業グループ／平日 11時～17時）
※掲載情報は公開日時点のものとなります。
