累計販売本数862万本を突破した(2025年2月末時点)「アウトドアスパイス ほりにし」と創業380年を迎えた老舗「カクキュー八丁味噌」がコラボレーションした「アウトドアスパイス ほりにし (八丁味噌の風味)」が2025年3月25日(火)より東海エリア限定で発売されます。
アウトドアにも家庭の食卓にもなじむ新しいスパイス「アウトドアスパイス ほりにし (八丁味噌の風味)」で料理に奥行きと旨みをプラス！
「アウトドアスパイス ほりにし」は、「アウトドアショップ Orange」を展開する株式会社ミモナによる「これ1本で、味が決まる！」と評判のスパイス。20種以上のスパイス・調味料を独自配合し、肉、魚、野菜など、どんな食材にも合う万能調味料としてアウトドア界隈から火がつき、ひとふりで料理に奥行きと旨みをプラスしてくれるため家庭でも重宝している方もいらっしゃるのではないでしょうか。
八丁味噌は、和食に限らず洋食や中華にも応用できる奥深い調味料。「地元の味をもっと楽しく、もっと自由に」という想いのもと、⻑期熟成による深い旨みを持つ八丁味噌をパウダー状にした素材と「アウトドアスパイス ほりにし」を掛け合わせることで、スパイスという新しい形状で八丁味噌の風味をより手軽に・自由に楽しむことができるようになりました。「アウトドアスパイス ほりにし (八丁味噌の風味)」を、ぜひアウトドアや家庭の食卓などで気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。
3月29日（土）10時より18時まで名鉄百貨店本店メンズ館1Fの名鉄商店にて発売記念イベントが開催されます。商品展示や試食販売のほか、カクキュー八丁味噌の伝統的な天然醸造で使用する重石(おもし)の持ち上げも体験できますよ。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
【販売概要】
発売日：2025年3月25日(火)
販売場所：名鉄商店、名鉄商店 ATSUTA、名鉄商店 オンラインストア (https://store.meitetsu-shouten.jp/)
カクキュー八丁味噌(八丁味噌の郷) ※順次、販売店舗拡大予定
株式会社ミモナ（https://mimona.co.jp/）
※掲載情報は公開日時点のものとなります
