2025年6月14日（土）、名古屋市千種区覚王山にて、老舗かき氷店「古今茶家」と数多くの商業施設や飲食店のデザインを手がけてきた神谷利徳さんがプロデュースする「覚王山バー」がコラボレーションした「覚王氷（かくおうごおり）」がオープン。「神乃氷」（北区清水）に続く新たなかき氷ブランドで、旬のフルーツとエスプーマをたっぷりと使った「ふわしゅわ食感」が特徴のかき氷をいただくことができます。これからの季節にぴったりの一皿を味わってみてはいかがでしょうか。
目次
バーのデザイン空間で味わうエスプーマと旬の果実の新感覚かき氷が誕生！
「覚王氷」は、覚王山バーの個性的なデザイン空間で昼間の時間帯限定で営業。老舗かき氷店「古今茶家」が長年培ってきた氷の削り・素材選び・味のバランスとともに、デザイナーの神谷さん監修による見た目の美しさにもこだわったかき氷を堪能することができます。
なめらかで軽い泡状のムース「エスプーマ」と旬の果実をふんだんに使用した、新感覚のかき氷を体験してみてはいかがでしょうか。
いちじく、アメリカンチェリー、桃、マスカット、いちご、ブルーベリー、オレンジ、レモン、バナナのラインナップより、期間ごとに選択した4種が提供されます。
かき氷専門店 覚王氷（かくおうごおり）
オープン日：2025年6月14日（土）
住所：名古屋市千種区丘上町1-19-1（覚王山BAR 内）
アクセス：地下鉄東山線「覚王山駅」4番出口より徒歩約2分
営業時間：11:00〜17:00（昼間限定営業）
定休日：不定休
詳細は、公式Instagramをご確認ください。
※掲載情報は公開日時点のものとなります
