名古屋駅から徒歩約10分に位置するニッコースタイル名古屋（名古屋市中村区）では、2025年7月1日（火）～8月31日（日）の期間限定で、1階「style kitchen Cafe & Bar」にてとうもろこしとパイナップルのパフェ「真夏のゴールドラッシュ」が登場します。太陽の日差しのようなゴールドカラーの見た目と爽やかな味わいの、暑い夏にぴったりなご褒美スイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
夏の味覚「とうもろこし」と「パイナップル」が主役のパフェが新登場
ニッコースタイル名古屋が提供する期間限定パフェ「真夏のゴールドラッシュ」のとうもろこしには、愛知県産のスイートコーン「ゴールドラッシュ」を使用。通常のとうもろこしと比べ糖度が18度程度と高く、ジューシーな味わいと瑞々しい食感が特徴です。
パフェの上部はクレミアソフトクリームにとうもろこしピューレを合わせた冷製コーンスープのような味わいのとうもろこしソフト、三重県産九華（くわな）のはちみつでマリネしたとうもろこし、キャラメルソースやブリュレクリーム、生クリームが層になっています。グラスの中部から下部にかけては、パイナップルキャラメリゼやココナツアイス、パイナップルゼリーなど、夏らしいトロピカルな味わいが楽しめます。
パフェのトップには、パイナップルエスプーマや生クリーム、とうもろこしをイメージしたカダイフ飾り、香ばしい食感が楽しめるくるみキャラメリゼを合わせ、黒コショウの風味がアクセントになっています。
お得なドリンクセットもあり、380 円の追加料金でコーヒーまたは紅茶、420 円でカフェラテを付けることができますよ。
ニッコースタイル名古屋「真夏のゴールドラッシュ」概要
■とうもろこしとパイナップルのパフェ「真夏のゴールドラッシュ」
期間：2025年7月1日（火）～8月31日（日）
場所：ニッコースタイル名古屋 1階 「style kitchen Cafe & Bar」
住所：名古屋市中村区名駅5-20-13
アクセス：JR・名鉄・近鉄・名古屋市営地下鉄「名古屋駅」から徒歩約10分
時間：11：30～17：30 ※日曜日は11：30～17：00
料金：1,900円
※上記料金には消費税・サービス料が含まれます
予約・問い合わせは、TEL：052‐433‐2582（直通）まで
詳しくは、ホテル公式サイトstyle kitchen Cafe & Barをご確認ください。
※掲載情報は公開日時点のものとなります
