ブロンコビリーは、お肉のプロが現地まで行って選び抜いた「炭焼き極選サーロインステーキ」と、好評につき復活となった長崎県産の「肉厚とろあじフライ」を提供中!暑い時に不足しやすいタンパク源を炭焼きステーキで補い、暑さを吹き飛ばしましょう!
“ステーキの王様” 炭焼き極選サーロインステーキ
8月下旬、まだまだ全国的に暑さが続いています。気象庁の3か月予報によれば、今年は10月まで暑さが長引きそうで、秋の訪れはゆっくりだともいわれています。
そんな中、ブロンコビリーでは、人気の部位とされるサーロインを炭焼きで香ばしく焼き上げた「炭焼き極選サーロインステーキ」を提供中です!

今回新たに提供される「炭焼き極選サーロインステーキ」は、ブロンコビリーのお肉のプロが産地まで訪問して厳選したサーロインステーキです。自社基準をクリアした中で選び抜かれた牛肉は、赤身と脂身が上品な甘みを持ち、炭焼きで外はカリっと中はジューシーに焼き上げられています。お肉が持つ濃厚な味わいを閉じ込めることで、風味豊かなステーキに仕上がっています。
■炭焼き極選サーロインステーキ
150g(2,618円)/200g(3,388円)/300g(5,038円)/400g(6,358円)

また、人気NO.1の「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ」とのコンビメニューもあります。牛肉100%のこだわりハンバーグと新登場のステーキを両方楽しめます!
■ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ & 炭焼き極選サーロインステーキ(3,388円)
内容:ハンバーグ150g+サーロインステーキ150g
長崎県産「肉厚とろあじフライ」が復活

さらに、全国有数の真あじの水揚げ産地である長崎県産の「肉厚とろあじフライ」が復活!真あじの中でも肉厚でふっくらやわらかく、揚げたてでサクサク、脂がのってジューシーなとろあじフライは、全てのメニューにトッピング可能なので、自分だけの楽しみ方で楽しめます。

■とろあじフライ(429円)

もちろん、人気NO.1のがんこハンバーグへのトッピングも可能です!
■ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ&肉厚とろあじフライ
ランチセット(1,991円)
内容:ハンバーグ200g+とろあじフライ1枚、新鮮サラダバー、大かまどごはん(またはパン)、たまごスープ
ディナー 単品(1,507円)
内容:ハンバーグ200g+とろあじフライ1枚
※別途、「ブロンコセット」もしくは「新鮮サラダバーセット」が付けられます
セットメニューでサラダバーも楽しめます
単品のメインメニューに、お好みのセットを付けて新鮮サラダバーも楽しめます。夏サラダバーは9月4日(木)までの提供なのでお早めに!

■ブロンコセット(単品メニューに+858円)
内容:新鮮サラダバー、大かまどごはん(またはパン)、たまごスープ

■新鮮サラダバーセット(単品メニューに+748円)
内容:新鮮サラダバー
※あったかメニューが楽しめるほっとバーの実施店舗は、「ブロンコセット(+968円)」、「新鮮サラダバーセット(+858円)」となります。
「ステーキハウス ブロンコビリー」概要

1978年名古屋市北区で誕生した、創業47年のステーキ&ハンバーグレストラン。東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で144店舗(2025年8月8日時点)を展開しています。
2種類の炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキ&ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、当社社員が考える期間限定サラダバーなど、食にこだわった美味しさが多くのお客様から支持を集めています。
お近くの店舗:こちらよりお探しいただけます
ブランド公式サイト:https://www.bronco.co.jp/
※価格はいずれも税込表記です。
※掲載情報は公開日時点のものとなります。
