アメリカ・ポートランド発祥の「オリジナルパンケーキハウス」が、2025年6月14日（土）に名古屋・栄のラシック7階にオープンします。1953年の創業以来、全米150店舗以上を展開する老舗パンケーキ専門店が、待望の東海エリア初出店。2013年の東京・吉祥寺店を皮切りに日本での展開を重ねてきた実力店が、ついに名古屋の地に11店舗目をオープンします。
アメリカで70年以上愛され続けてきた伝統の味と、名古屋でしか味わえない特別メニューに出会えるチャンス！ふわふわ、もちもち、サクサク…さまざまな食感で楽しめるメニューを、ぜひ体験してみませんか。
70年の歴史が紡ぐ至極のパンケーキたち
創業70年以上の歴史を持つオリジナルパンケーキハウスには、看板メニューとして愛され続けている伝統の一品から、名古屋でしか味わえない特別メニューまで、さまざまな魅力的なパンケーキがそろいます。
名古屋の老舗とコラボ！和の味わい香る限定パンケーキ
名古屋で古くから愛されている「元祖 鯱もなか本店」とコラボレーションした特別メニューが登場。あんことバターを挟んだパンケーキに、あずきアイスと羊羹をトッピング。さらに、仕上げに鯱もなかを添えた、見た目も味も楽しめる名古屋限定の逸品です。和と洋の絶妙なハーモニーを、開店記念の特別メニューとしていち早く体験してみませんか。
看板メニュー「ダッチベイビー」で味わう70年の伝統
創業以来70年もの間、変わらない味で愛され続けているのが看板メニューの「ダッチベイビー」です。ジャーマン生地と呼ばれる特製の生地がオーブンでじっくり焼き上がることで、サクサクとふわふわが織りなす不思議な食感を生み出します。特製ホイップバターを生地のフチまでしっかりと塗り広げ、3切れのレモンを絞って仕上げる本場の味わいを堪能できます。歴史が育んだ至極の一皿を、この機会にぜひ味わってみませんか。
日本発、ふわふわ食感の新たな定番メニュー
本場アメリカの店舗では味わえない、日本オリジナルメニューの「ふわふわパンケーキ」も楽しめますよ。注文を受けてからメレンゲを立て、一つ一つ丁寧に作られるパンケーキは、その名の通りふわふわな食感が特徴。特製ホイップバターとメープルシロップが素材の味を引き立てる、日本発のメニューです。やさしい口当たりと上品な甘さを体験してみるチャンスですよ。
ココナッツの食感が楽しめる サクフワパンケーキ
ココナッツ好きにはたまらない！健康や美容にも良いとされているココナッツをたっぷり使用した1品。
ローストココナッツを入れ、香ばしく仕上げており、トッピングにもココナッツを使用しています。トロピカルシロップでぜひお召し上がりください。
マグカップのカラーバリエーションも豊富にあります。どのカラーになるのか、お楽しみいただけます。
パンケーキ以外も充実！本格アメリカンダイナーの魅力
パンケーキだけでなく、ボリューム満点の食事メニューも充実。ハンバーガーやパスタ、ミールプレートなど、しっかりとした食事を楽しめます。
注目は直径32センチの本格ピザ。パンケーキ専門店ならではの、こだわりの小麦粉を使用したもちもち生地が特徴です。ディナータイム限定で1日20枚の提供となる人気メニューは、テイクアウトも可能。ディナータイムに立ち寄って、出来立ての味を楽しむのはいかがでしょうか。お家でのパーティーやイベントでも、みんなで楽しめる一品です。
レトロモダンな空間で過ごす特別なひととき
落ち着いた店内では、創業70年以上の歴史が育んだ古き良きアメリカの雰囲気を感じることができます。伝統の味から名古屋限定メニューまで、さまざまなパンケーキと充実の食事メニューを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか。週末のブランチや女子会、家族との特別な日のお食事にもぴったりです。
「オリジナルパンケーキハウス ラシック名古屋店」店舗概要
店名：オリジナルパンケーキハウス ラシック名古屋店
所在地：〒460-0008 名古屋市中区栄3-6-1 ラシック名古屋7階
営業時間：11:00～22:00
電話番号：052-265-9488（6月14日より開通）
席数：73席
予約制ではありません。来店順のご案内となります。
ウェブサイト：http://pancake-house.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/ophjapan/
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